top banner

Borozzunk!

Aligha van a világnak még egy olyan borvidéke, amelynek borát annyi uralkodó, politikus, költő, író dicsérte volna, mint a tokajit. Nem véletlen, hogy a Tokaji Történelmi Borvidék lett a világ első zárt borvidéke - 1737-ben született meg az a királyi rendelet, mely felsorolta azokat a településeket, amelyek határában a tokaji bor előállításához alkalmas szőlő termelhető. A szőlőművelés és borkészítés módszerei apáról fiúra hagyományozódtak itt évszázadokon keresztül, mint ahogy a kapcsolódó mesterségek is. Ennek köszönhető, hogy 2002-ben kultúrtáj kategóriában a világörökség részévé nyilvánították a borvidéket.

A borvidék déli részén és környékén a bor és a táj szerelmesei számra is szervezett programok sora kínálkozik 2012 májusától, hiszen elindul a (bor-)túraközpont hálózat. Ezentúl minden településen lehetőség lesz kerékpár bérlésére, de akár robogót is bérelni lehet majd. A pincék gumikerekes kisvonattal lesznek megközelíthetőek Tokajban a hétvégéken, a borbusz pedig a környék pincészeteihez viszi el a vendégeket. A gyalogtúrázók számára szervezett nappali és éjszakai túrákat kínálnak a térségben található információs irodák.


Paulay Borház és Vendégház

A Paulay Borház születésének története: Léteznek olyan épületek, amelyek már ránézésre többre hivatottak, mint társaik. Pont ilyen Paluay Ede (1836-1894) neves Nemzeti...

Első Mádi Borház

Több szempontból is első ez a csalogató épület. A falu első háza, amely fogadja az ideérkező és az átutazó vendégeket. Ez az első olyan intézmény, amely igyekszik összefogni...

Soltész Borház

A bor számunkra olyan, mint a kemencében sült kenyér: nagy becsben tartjuk, gondot fordítunk az alapanyag minőségére, és hagyjuk, hogy az érési folyamat a maga természetes útján...

Aszúház

Az elmúlt években több komoly fejlesztés is kezdődött Mádon, melyek közül az Első Mádi Borház megkerülhetetlenné vált, a Gusteau Kulináris Élményműhely egyre nagyobb...

Hímesudvar Pincészet

A borvidék szívében, Tokaj óvárosában, csendövezetben, kiváló borokkal, ingyenes pincelátogatással, borkóstolással, figyelmes kiszolgálással, folyamatos vásárlási...

Holdvölgy - Pincelátogatás és kóstolóséta

Kóstolja meg a HOLDVÖLGY birtok legszebb borait, köztük rangos hazai és külföldi borversenyek aranyérmes tételeit, amelyek itthon és külföldön számos Michelin-csillagos étterem borlapján...

Történelmi Pincesor

A pincék története Mikóházán két helyen találhatók pincék: a remetei pincesor a Remetére vezető út emelkedő szakaszán, a pincék nagyobbik fele pedig a Hegyalja úton...

Tokaji Kutatóintézet - Szőlészeti és ...

Intézetünk 6 éve alakult újjá. Azóta számos változáson mentünk keresztül, míg eljutottunk oda, hogy ma a borvidék szőlészeti és borászati kutatásait irányítjuk....

Zsólyomkai Nyitott Pincék

Egész napos program borkóstolással, nyitott pincékkel, élőzenével és disznótoros ételekkel....

Basilicus Szőlőbirtok | birtokbemutató, ...

Vezetett birtokbemutatóink és borkóstolóink - előzetes jelzés alapján - minden nap 14:00, 16:00 és 18:00 órától kezdődnek, borvásárlásra pedig bármikor be lehet nézni!...

Tokaji Borecet Manufaktúra

Ha szeretné közelebbről megismerni, hogyan készülnek eceteink vagy szeretne egy igazi gasztronómiai élménnyel gazdagodni Tokaj-hegyaljai borkóstolója alatt, látogasson el hozzánk Bodrogkeresztúrra...

Mad Wine

A Mad Wine elkötelezett célja az egyedülálló mádi termőhely megjelenítése magas minőségű borok által. Ifjabb Szepsy István, 18. generációs borász célja a történelmi...

Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet

Számunkra Mád a világ közepe. Úgy gondoljuk, hogy a mádi dűlők a világ legjobb termőterületei közé tartoznak. Hálásak vagyunk, hogy itt foglalkozhatunk szőlészettel és borászattal....

Erzsébet Pince

Családunk 1989-ben megvásárolt egy XVIII. századi pincét Tokajban, a Bem utcában (2 percre a főtértől), hogy visszatérjen az anyaági felmenők mesterségéhez, a tokaji „bormíveléshez.” A...

Götz Pincészet

A Götz Pincészet tradicionális családi pincészete a magas minőségű borok létrehozását tűzte ki célul, amelyek elkészítésének folyamatát különös gondosság...

Patricius Borház

A tokaji borvidéken található Patricius Borházat a Kékessy család múltból táplálkozó és a jövő iránt érzett borászati elhivatottsága hívta életre....

Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok

Tokaj-Hegyalja szívében, Tokaj városának déli fekvésű lejtőin található a Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok, melyet egyedi borai és gazdag történelme tesz ma is világszerte ismertté....

Zsirai Pincészet

Pici, családi jellegű szőlész-borász vállalkozás a miénk, nevét is innen kapta. A tulajdonosok - férj, feleség - egy másik vállalkozásuk mellett - elsősorban a szőlő és a bor...

Gusteau Kulináris Élményműhely

A Gusteau-ról... Kapni jó…adni viszont maga a boldogság… Kulináris Élményműhelyünkben egy olyan alkotócsapat gyűlt össze, aki számára az örömszerzés...

Tibicum Pince

A Tibicum Pince Sátoraljaújhelyen, a Világörökség részét képező, ungvári pincesoron várja a minőségi bor barátait. Előzetes bejelentkezéssel, maximum 15-18 főig, borkóstolást...